2011年4月28日，北京市東城區(qū)組織的“東城美食小吃展”在崇文門舉行，福慧慈緣文化會(huì)館應(yīng)邀參加。

福慧慈緣文化會(huì)館作為唯一一家素食參展單位，為廣大市民精心準(zhǔn)備了十幾種素食小吃，路過市民不僅可以免費(fèi)品嘗，而且工作人員還詳細(xì)的向大家介紹小吃的原料、制作工藝，及對(duì)身體的益處。

美味小吃吸引了眾多市民圍觀，有的要求品嘗，有的詢問素食的益處。活動(dòng)中一位老人點(diǎn)評(píng)到：“健康素食非常有價(jià)值推廣，這樣的活動(dòng)不僅豐富大家生活，更重要的是為家庭膳食提供了更多的健康參考”