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　　怎么大家這次又拿老鼠與自己相比了呢？人類應該是可以更高等一些。

用“人類的犬齒”來證明我們原本就是雜食性動物，當初自以為聰明提出這番見解的人，真是害死了數以兆計的生靈，我這樣講是一點都不夸張的。由于這句話，讓原先許多吃素的朋友放棄了，同時也讓千百萬廣大的葷食民眾找到吃得心安理得的支柱，之后再怎么勸勉都難以改變他們先入為主的觀念。

其實，人原本就是屬于素食動物。素食動物的特征就是有很長的消化系統，像牛、羊、馬、駱駝都是，這是因為植物的纖維比肉類纖維長，所以需要較長的腸子來消化吸收。一般素食動物的腸子是體長的10倍，而人類的腸子大約是自己身高的12倍。相對于素食動物，肉食性動物的腸子則非常短，平均只有身長的三倍。這是因為肉類腐敗得很快，若在體內停留過久將會毒化血液，所以它們就演化出較短的消化管道，并且有超過素食動物20倍的胃酸，好讓這些肉類迅速消化完排出體外。而人類并沒有像肉食性動物有那么多的胃酸。

　　除了消化系統的部份，我們也知道，肉食動物看到生肉是會流口水的，就比如貓看到生魚。可是人看見生肉并不會流口水，而且如果把生肉拿來靠近臉部的話，都還會覺得嘔心想吐。反而當人看見葡萄、芒果、菠蘿等水果的時候，每個人的反應都是不由自主立即流口水，這種生理反應都充份說明人是素食動物。

至于剛才所提到的牙齒部份，素食動物的牙齒比較平整且臼齒發達，主要是方便磨碎食物；至于肉食性動物的牙齒則較為尖銳且犬齒發達，主要是方便撕裂食物。從這些方面來看，又顯然證明人是素食動物。

而關于很多人感到疑惑的那兩顆“犬齒”，想請問一下，“犬齒”出現在動物的口內就代表這種動物是肉食性嗎？它的功用就一定是為了撕裂其它動物身上的肉嗎？如果是這樣，請回想一下大家吃蘋果咬下第一口的時候，是怎么咬的呢？是用門牙咬？還是把蘋果擠進嘴里用臼齒咬呢？人也不是用犬齒把蘋果“撕裂”吧！

當初提出“人類有犬齒，所以理當吃肉”最大的錯誤，就是這個人對動物的了解根本還不夠。因為世界上犬齒最長的動物不是獅子，不是老虎，也不是陸地最大的肉食動物北極熊，而是令人想也想不到的——河馬，它上顎的犬齒超過二十公分，下顎的犬齒光露出牙齦的部分就有四十公分，并且還能持續生長，而整顆的犬齒總計可達七十公分以上，最可怕的是：每一顆牙齒的重量可高達三公斤！不過，像這樣體型又大、犬齒又長的河馬，為什么它不用那“犬齒”去“撕咬”身邊的魚群，而是依靠素食為生呢？可見“人類有犬齒所以理當吃肉”這一觀點是站不住腳的。